أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، اليوم، تسجيل ارتفاع في أسعار الغذاء العالمية خلال شهر فبراير الماضي، وذلك بعد خمسة أشهر متتالية من التراجع.
وأوضحت المنظمة في تقريرها الشهري أن متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي يقيس التغيرات الشهرية في سلة
من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، بلغ 125.3 نقطة في فبراير، مقارنة بـ124.2 نقطة في يناير الماضي.
ورغم هذا الارتفاع، أشارت الفاو إلى أن المؤشر ما يزال أقل بنحو 1% مقارنة بمستواه قبل عام، كما أنه أد
نى بنحو 22% من الذروة التي سجلها في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.
وبيّن التقرير أن متوسط أسعار الحبوب ارتفع بنسبة 1.1% خلال فبراير مقارنة بالشهر السابق، مدفوعاً بزيادة أسعار القمح بنسبة 1.8% نتيجة المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة، رغم بقاء الأسعار أقل بنحو 3.5% مقارنة بالعام الماضي.
كما ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 0.8% مقارنة بشهر يناير، في حين تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.2%، مواصلة انخفاضها لعدة أشهر متتالية، نتيجة تراجع أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي.
وفي المقابل، سجلت أسعار السكر انخفاضاً بنسبة 4.1% لتصل إلى أدنى مستوى لها منذ أكتوبر 2020، في ظل توقعات بوفرة المعروض العالمي، بما
في ذلك تحقيق إنتاج قياسي في الولايات المتحدة.
