مدير عام المنصورة يوجه بتنفيذ حملة مصادرة المواد الغذائية المعرضة لأشعة الشمس

وجه مدير عام مديرية المنصورة بالعاصمة عدن، أحمد علي الداؤودي، بتنفيذ حملة ضبط ومصادرة المواد الغذائية المعرضة لأشعة الشمس في مختلف مناطق المديرية.

جاء ذلك، خلال تنفيذ مكتب الأشغال العامة والطرق بالمديرية، ممثلة بقسم صحة البيئة، وبالتعاون مع قسم العوائق بالمكتب، حملة ميدانية تستهدف الباعة المتجولين والبسطات، وذلك سحب السلع والمنتجات المعروضة تحت أشعة الشمس ( المعلبات، منتجات الأسماك واللحوم والدواجن، ومنتجات الألبان والأجبان، والحبوب، والبقوليات، والمشروبات بمختلف أنواعها، والشكولاته وغيرها ) في عدد من الشوارع بمناطق مديرية المنصورة، بإشراف مدير المكتب، المهندس رأفت كوكني، وبحضور رئيس قسم العوائق، أسامة علي، ونائب رئيس قسم صحة البيئة، محمود المفلحي.

وأشار مدير عام المنصورة، أحمد الداؤودي، إلى أن تنفيذ هذه الحملة الوقائية، تأتي في إطار حرص وإهتمام قيادة السلطة المحلية، بالحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، لافتاً إلى أن تعرض السلع والمشروبات لأشعة الشمس يؤدي إلى تلفها وفسادها، وينتج عنها تفاعلات كيميائية وتغير في خواصها الطبيعية من حيث الطعم أو المظهر أو الرائحة، وظهور بكتيريا ضارة، وبالتالي فقدان القيمة الغذائية للمنتج، وتصبح غير قابلة للإستهلاك البشري.

وحذر الداؤودي، البائعين من عرض المنتجات والسلع، وعدم الإلتزام بالشروط والمعايير الصحية المنصوص عليها في الأنظمة والقوانين بشأن التعامل مع المواد الغذائية والمشروبات أثناء نقلها وتخزينها وعرضها، والتقيد بالتعليمات الصحية المتبعة، داعيا المواطنين إلى تجنب شراء المواد الغذائية المعروضة تحت أشعة الشمس.