تريم حضرموت :شاهي العرس طعم وذوق شي ثاني

بقلم / حسن علوي الكاف :
=================
للشاي إهتمام و مذاق خاص عند الحضارم في جلساتهم ومناسباتهم المختلفة وتحلو تلك الجلسات والمناسبات مع الشاي الحضرمي و تفردت كثير من أغاني الدان بفنون الشاي ونتيجة للتزايد الكبير من الحضور و المعاناة والإحراجات التي يعانيها أصحاب الزواجات والمناسبات خاصة في الأعراس و يوم المرجة حيث العدد الكبير من المعازيم في تلك الليلة  يتذكر كثير منا تلك المعاناة سابقاً حيث يتناول الكثير وجبة العشاء ونادراً يتناول فنجان شاي واحد لأن من يعمل الشاي في تلك السنوات كادر نسائي داخل البيت فتأتي كم معاشر من الشاي إلى جهة الرجال لكن سرعان ما يتم القضاء عليها وان حصلت على فنجان شاي واحد فأنت من السعداء بتلك الليله ،
جسد أبناء تريم إبداعات وابتكارات بعدما كان عمل الشاي محصورا على النساء وعملوا فرق خاصة تقوم بعمل الشاي في الزواجات و المناسبات المختلفة ومنها تمت الإنطلاقه بأن يتم عمل الشاي في الأعراس بكادر رجالي شبابي حيث لاقت هذه الفكرة رواجاً وارتياحا واسعاً من الجميع وتنفس المعازيم الصعداء بأن يقابلوا من يعمل الشاي وجها لوجه وتوسعت هذه الفكرة بتعدد فرق الشاي وأصبحت مهنة عمل لدى الكثير منهم وكان أبناء تريم يتم طلبهم إلى مناطق كثيرة في وادي حضرموت و عمل أبناء بعض المناطق فرق خاصة بالشاي بكادر رجالي شبابي بعد تجربة أبناء تريم الناجحة ولله الحمد اليوم ينعم الكثير منا في الزواجات والمناسبات المختلفة بتناول عدة أنواع الشاي في تلك الليلة الأحمر والحومر والأخضر و الزنجبيل مع إهتمام خاص بمصابي مرض السكري . 
يعاني اليوم عمال الشاي في الأعراس و المناسبات من الفوضى والتزاحم بشكل لايطاق مما يربكهم في عملهم بسبب عدم الذوق لدى الكثير أنت معزوم عليك البقاء في مكانك وسيأتيك الشاي وأخذ ماتريد البعض يقول نحن في البيت بعد العشاء نادراً ما نتناول الشاي لكن عند العرس أو في مناسبة يصبح مثل اللاعب ميسي يشرب خمسه أو سته غريبة ماشاءالله تبارك الله عليهم ، والبعض يقول ان أصحاب الشاهي كل تركيزهم واهتمامهم ينصب على الصفوف الأولى ناسين المعازيم الآخرين وبالتالي ظهرت لنا كثير من السلوكيات الخاطئة فعند مرور أحد عمال الشاي بمعشرته الكبيرة البالغ عدد فناجينها 40 فنجان والصغيرة 28 فنجان بأنواع مختلفة من الشاي فيقوم عديم الذوق بأخذ اثنين إلى ثلاثه في وقت واحد وهذا من قلة الذوق وفي حكم قلة الأدب بعض من المعازيم كبار السن بجانبك جالس يدندن ( يا داير الشاهي تفضل اسقنا من كـاس شاهـي هنـي فنجان من شاهيك يقطع خرمتي يـا زيـن لفنون ) لكنه لم يتمكن من أخذ فنجان واحد كونه ثابت في مكانه لا يعرف قلة الأدب مثلكم حتى الأطفال أيضاً يتعلمون من تلك التصرفات السيئة من الكبار ، 
ولم تكن هذه الفوضى عند الرجال فقط بل امتدت إلى القطاع النسائي بحسب المصادر للأسف الشديد فالكثير منهن يتزامحن عند عاملات الشاي ويربكنهن كثيرا، نتمنى من الجميع التحلي بالذوق وعدم التراكم على عمال الشاي والبقاء في أماكنهم دون عمل زحمه وفوضى عند عمال وعاملات الشاي فأنتم أصحاب ذوق وفن عند الشاي ألم تسمعوا لأقوال عميد الدان الحضرمي حداد بن حسن الكاف رحمه الله في أحد أبيات أغنية يقول بن هاشم ( بلتذ بحنات الملاعق بالفناجين ) أين نحن من ذلك الفن الحضرمي الأصيل ؟!